تهران- ایرنا- یک تحقیق جدید حاکی است که مصرف روزانه ۱۵ گرم سوسیس و کالباس کافی است که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به میزان ۱۵ درصد افزایش بدهد.
به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا از پایگاه اطلاع‌رسانی شبکه ای‌بی‌اس، پیش از این مشخص شده بود که نوع برنامه غذایی بر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تاثیر دارد، اما یک مطالعه جدید نشان داد مصرف مقدار زیادی از گوشت فراوری شده با خطر بالایی برای بروز این بیماری همراه است؛ بر اساس این مطالعه، خوردن تنها دو تکه سوسیس و کالباس و همبرگر در روز موجب افزایش ۱۵ درصدی ابتلا به دیابت نوع ۲ میشود.
به گفته محققان دانشگاه کمبریج که این مطالعه را انجام داده‌اند، مصرف معادل ۱۰۰ گرم استیک در روز این خطر را ۱۰ درصد افزایش می‌دهد اما ارتباط مصرف گوشت سفید با بروز دیابت کمتر مشخص است.دیابت نوع ۲ حالتی است که در آن سطح قند در خون بسیار بالا می‌رود. این وضعیت در نتیجه ایجاد مقاومت در بدن در برابر هورمونی به نام انسولین ایجاد میشود. انسولین بطور طبیعی قند خون را پایین می‌آورد. دیابت نوع ۲ معمولا در نتیجه اضافه وزن و کمبود فعالیت بدنی ایجاد میشود اما ممکن است با ژنتیک نیز مرتبط باشد.
نیک ورهام از دانشگاه کمبریج و از مولفان ارشد این گزارش تحقیقی می‌گوید این مطالعه نشان می‌دهد مصرف گوشت به طور خاص تاثیر مهمی بر خطر دیابت دارد که مستقل از چاقی یا شاخص توده بدنی است. کاهش مصرف گوشت فراوری شده موجب کاهش ابتلا به دیابت نوع ۲ خواهد شد. اگر هر کسی اندکی کمتر گوشت فراوری شده مصرف کند خطر پایین خواهد آمد ضمن اینکه این کار فوایدی هم برای سیاره زمین خواهد داشت.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
دریافت بیش از اندازه آهن شما را به این بیماری مبتلا می‌کندنتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد دریافت بیش از اندازه آهن موجود در گوشت قرمز که به «آهن هِم» معروف است می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد.
ادامه مطلب »
ارتباط آهن موجود در گوشت قرمز با دیابتنتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد دریافت بیش از اندازه آهن موجود در گوشت قرمز که به «آهن هِم» معروف است می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد.
ادامه مطلب »
«افزایش» خطر ابتلا به دیابت در پی مصرف بی‌رویهٔ گوشت قرمز و فرآوری‌شدهپژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد گوشت‌های قرمز و فرآوری‌شده می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد.
ادامه مطلب »
آهن موجود در گوشت قرمز خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهددر تازه‌های پزشکی هفته می‌خوانید: آهن موجود در گوشت قرمز خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد. حتی نوشیدن کمی الکل خطر مرگ زودهنگام را افزایش می‌دهد. مصرف کافی منیزیم، آلزایمر را از شما دور می‌کند.
ادامه مطلب »
آنروا: تأخیر در آتش‌بس غزه خطر شیوع فلج اطفال را افزایش می‌دهدکمیسر آنروا اعلام کرد تأخیر در آتش‌بس غزه خطر شیوع فلج اطفال را افزایش می‌دهد.
ادامه مطلب »
مصرف روزانه مولتی ویتامین عمر را زیاد می‌کند؟نتایج یک مطالعه نشان داده که مصرف روزانه مولتی ویتامین نه تنها در افزایش طول عمر موثر نیست، بلکه ممکن است خطر مرگ زودهنگام را هم افزایش دهد.
ادامه مطلب »