Pourquoi le patron d'Intermarché estime que les industriels vont être contraints de baisser leurs prix
nombre d'articles qu'ils glissent dans leurs caddies
Dans ses magasins, les ventes de certaines catégories de produits accusent même des baisses en volume encore plus importantes, allant jusqu'à -8% pour les shampoings et jusqu'à -6% pour la viande et le poisson... Rien de surprenant pour Thierry Cotillard:"On l'a vu venir. On sait que lorsque les prix augmentent trop, il y a une élasticité et la demande baisse".
"Certains Français dans l'arbitrage qui est le leur arrêtent de consommer certains produits. Ils se détournent des grandes marques qui coûtent plus cher et vont vers la marque distributeur", observe le président du groupement Les Mousquetaires, constatant que"les PME ont été plus raisonnables" sur les hausses demandées.
Le dirigeant estime que ces baisses de prix sont inévitables. D'autant qu'elles seront justifiées par la baisse"de la matière première agricole"."Ca a été le cas de la volaille car l'alimentation des poulets est beaucoup moins chère qu'il y a un an, donc on le répercute dans le prix d'achat du poulet".
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