🍴 Avec certains médicaments, il est fortement déconseillé de consommer du pamplemousse. On vous explique pourquoi sur actufr ⤵️
, le site du service public d’information en santé, il vaut mieux en effet éviter la consommation de pamplemousse si vous avez déjà pris certains médicaments : cela peut occasionner des effets indésirables, voire « l’apparition de toxicités parfois graves ».
Elles y parviennent en neutralisant de manière définitive une enzyme, le cytochrome P450 3A4 , qui joue un rôle essentiel dans la dégradation et l’élimination de certains médicaments par le corps.Cette enzyme, le CYP3A4, se trouve en grande quantité dans les parois de l’intestin ainsi que dans le foie, dans des quantités qui peuvent varier d’un individu à un autre.
Dans le cas de la félodipine, son passage dans le sang s’en trouve fortement augmenté : 200 à 250 ml de jus bus 4 heures avant la prise de félodipine multiplient par 4 ses taux sanguins.
Les furanocoumarines résistent également à la cuisson. Aussi, les marmelades contenant les agrumes précédemment cités peuvent en contenir des quantités importantes.Avec quels médicaments faut-il éviter de consommer du pamplemousse ?
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