Les autochtones le savent, les touristes vont le découvrir. Sans chauvinisme aucun, ou alors juste un chouïa : la montagne basque est belle. Voici « scientifiquement » pourquoi
Les autochtones le savent, les touristes vont le découvrir. Sans chauvinisme aucun, ou alors juste un chouïa : la montagne basque est belle. Voici « scientifiquement » pourquoiLes légendes bretonnes sont sympathiques, mais elles résistent mal à la réalité du terrain. Les données annuelles collectées parlent d’elles-mêmes : le crachin celtique ne pèse pas lourd face aux seaux de flotte du Pays basque.
Laurent Irigaray est éleveur à Saint-Martin-d’Arrossa, il fait transhumer son troupeau à Arnéguy : « Il faut ces trois animaux, mais c’est la combinaison des trois qui va permettre à la montagne d’être plus propre », explique-t-il en préambule. Les chevaux pâturent dix à onze mois dans l’année. Pour bien faire, ovins et bovins doivent être envoyés dans les prés entre avril et octobre.
La main de l’homme chaperonne le dispositif, avec des écobuages ciblés. « Afin d’éviter qu’il y ait trop de repousses arbustives, pour lesquelles les animaux ont moins d’appétence, il faut faire des brûlis de petites tailles, tous les trois ou quatre ans. »C’est le corollaire du point précédent. Grâce au pastoralisme, la montagne basque est encore habitée, par des hommes et leur bétail.
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