Pas moins de 200 élèves ont visité les plantations afin d'en apprendre plus sur ce qu'ils ont dans leurs assiettes au quotidien IsleSurLaSorgue Agriculture Education
où il a reçu quelque 200 élèves des écoles de l'Isle en quinze jours, notamment celle des Névons que nous avons suivies dans le domaine de 35 hectares de la Petite Guillaine.
Cela commencé par une visite des terres et des plantations, surtout des pommiers ! Olivier leur a fait deviner à l'odeur ou au goût le persil, les blettes multicolores, les cocos blancs, les coings, les petits poivrons dits petits marseillais, et le fenouil qui sert de nos jours chez Ricard à la préparation du pastis...
Les enfants ont pu au retour, déguster du jus de pomme avant qu'Olivier leur offre un pot de terre avec une graine de fève à chacun qu'ils feront pousser à l'école.
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