Si vous comptiez offrir des fleurs pour la fête des mères, sachez qu’elles peuvent aussi présenter un lourd bilan carbone.
Et pourquoi ne pas privilégier les fleurs françaises - notamment la pivoine, une fleur de saison - pour soutenir les professionnels tout en étant dans une démarche écologique responsable ? Une simple rose, si elle vient d'Equateur ou du Kenya, présente en effet unLes producteurs de fleurs coupées en France sont passés dans les années 90 de 8.
. Il reste encore des défenseurs de la fleur tricolore. Chez Stéphane Chanteloube, à Gerzat , une fleur sur deux est française. À ses yeux, elle est gage"d'excellence" et, à qualité égale, elle n'est"pas plus chère que ses concurrentes venues de l'autre bout du monde". Et de poursuivre : "Il faut défendre nos producteurs.
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