Dans la restauration, 200.000 emplois sont non pourvus. Face à cette situation, les restaurateurs redoublent d'imagination et pourraient bien travailler avec des robots pour remplacer les serveurs. En France, 2.000 sont déjà utilisés dans les restaurants.
Patrick, habitué du restaurant, apprécie la présence de ce robot mais juge qu'il ne doit pas remplacer les humains. "Quand c'est le rush dans le restaurant, ça peut soulager les employés et apporter une main-d'œuvre supplémentaire. Après, il ne faut pas que ce soit au détriment de la main-d'œuvre employée.
S'il ne remplace pas totalement un serveur, ce petit assistant permet au moins d'alléger sa charge de travail et donc potentiellement de mieux le fidéliser."Tâche accomplie. Peanut se met en veille", annonce le robot.
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