La chèvrerie de la Valière, une entreprise familiale atypique dans le Vaucluse
C'est toujours une surprise. Entre Rhône et Nationale 7, en empruntant le chemin des Fourches après le pont de l'Aygues, on se retrouve dans la campagne orangeoise. Pas celle des vignobles qui ont le privilège de vinifier sous l'appellation châteauneuf-du-pape mais du côté des plaines. Celle qui conduit vers Piolenc.
Celle qui voit passer, entre champs de blé et de luzerne, les vélos sur la via Rhôna qui viennent rejoindre la via Vénaissia.À quatre kilomètres exactement de la nationale 7, une ferme en rase campagne entourée de quarante hectares de prairies et de céréales. Nous sommes chez la famille Bagnol. Un gros tracteur flanqué d'un impressionnant appareil de fauche dans une remise et de gros ballots de foin dans une autre.
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