A Arras, une nouvelle cave à bières avec plus de 500 mousses est à découvrir ! Encore un lieu hyper sympa dans la cité atrébate ! 🍻
Bonne nouvelle pour les amateurs d’orge et de houblon. Depuis le 2 mars 2023, une , dans la rue de la Taillerie. On vous fait découvrirCertains habitants du coin les connaissent déjà car ils sont à la tête du Baramousse, établissement réputé de la cité atrébate ouvert depuis 7 ans. « Ouvrir une cave à bières était une belle opportunité à saisir », commence la commerçante.
« Chez nous, on trouve des mousses traditionnelles, classiques et surtout beaucoup de bonnes bières ! On sait ce qu’on vend et on est là parce qu’on a l’expérience. » Le gérant a longtemps travaillé dans des bars belges depuis qu’il est âgé de 13 ans avant de débarquer dans le Pas-de-Calais. Il aime aussi goûter et analyser ce qu’il boit.
« C’est grâce à ça que je peux ensuite conseiller les clients vers des bières qu’ils ne connaissent pas mais qui pourraient leur plaire. C’est la différence avec les grandes surfaces », glisse-t-il. Des vrais amoureux de la bière aux bons conseils Et les premiers retours sont très positifs. « On nous dit souvent que la boutique est très lumineuse et bien fournie, qu’on y trouve des bières locales et ça, ça plait aux clients. Ils sont très contents », assure Aurélie.
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