À Roquevaire, l’unique boulangerie ouverte depuis le 9 décembre risque déjà de fermer le rideau à cause de l’augmentation du prix de l’énergie et des matières premières. Reportage. Energie Boulangers
Alors que Roquevaire comptait cinq boulangeries il y a 20 ans selon l’aveu du maire Yves Mesnard, elle n’en comptera peut-être plus aucune dans les prochains mois. Photo C-A.L
C’est une histoire qui ressemble à celle que les Français adorent. Celle d’un jeune entrepreneur qui décide de redonner de la joie et un service à des habitants qui en ont tant besoin, en ouvrant une boulangerie dans une petite ville de 3 000 habitants. Sauf qu’à Roquevaire, cette belle histoire pourrait finir avant d’avoir vraiment commencé.
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