Reportage. Au Nigeria, un froid qui sauve les marchés alimentaires

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🇳🇬 Chaque année, 420 000 Nigérians meurent après avoir consommé des aliments avariés à cause de la chaleur. Pour éviter cela, la start-up ColdHubs commercialise des chambres froides alimentées à l’énergie solaire. 🧊

Chaque année, 420 000 Nigérians meurent après avoir consommé des aliments avariés à cause de la chaleur. La start-up ColdHubs commercialise des chambres froides alimentées à l’énergie solaire.

Trois femmes forment un demi-cercle – leur taille enveloppée d’un tissu wax [imprimé africain] multicolore à tout petits carreaux – devant une demi-douzaine de paniers en raphia remplis de tomates juteuses. Dans le sol en terre, le jus laisse des traces sinueuses qui sèchent au soleil, qui commence à taper sur la ville de 950 000 habitants.

Et il est loin d’être seul dans ce cas. Une demi-douzaine de producteurs et vendeurs de fruits sur les marchés et les sites de maraîchage visités recensent des pertes à différentes échelles. Nombre d’entre eux se retrouvent surendettés et ont subi des pertes les forçant à renoncer à leur activité et à leurs exploitations.

Chaque épisode de sa “radio de brousse” abordait ce qu’il avait appris. Il était convaincu que s’attaquer aux problèmes dont il avait été témoin sur ces marchés et dans ces communautés rurales nécessitait des mesures hors du commun. Diplômé d’un master en développement et coopération de l’Institut des hautes études à l’université de Pavie, en Italie, il était promis à de bonnes offres d’emploi en Europe.

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