🇧🇫 Le baobab est considéré comme l’arbre de vie en Afrique, où toutes ses parties sont exploitées. “Sidwaya” a suivi les traces de Salifou Ouédraogo, un agriculteur qui a transformé ses terres dès 1968 en de vastes plantations de l’arbre nourricier.
Son histoire débute en 1968, lorsqu’il s’installe à Siguinonguin, dans les Banwa [province dans l’ouest du Burkina Faso, à la frontière malienne] et plante trois baobabs pour[Si racines et fruits sont consommés, les feuilles, fraîches ou séchées, constituent également un mets à part entière et servent notamment à réaliser des sauces au Burkina Faso].Toutes mes mangues ont pourri lors de ma troisième saison de récolte.
“Je suis retourné chez moi, à Titao, chercher des graines de baobab pour en faire une pépinière. C’est comme cela que l’activité est partie”, explique le sexagénaire. Il a entretenu ses plantes et, l’appétit venant en mangeant, aujourd’hui, il approvisionne de nombreuses personnes en graines et plants de baobab au Burkina Faso, au Mali, en Côte d’Ivoire et au Sénégal.“Certains sont venus me dire d’arrêter de planter les baobabs car, selon la tradition, celui qui plante un baobab meurt. Je leur ai dit que mon père n’avait pas planté de baobab, mais qu’il est mort.
“Depuis 1968, cela fait cinquante-quatre ans que je plante des baobabs par milliers chaque année, et je vis toujours. Certains de ceux qui n’ont pas planté de baobab et qui me mettaient en garde m’ont déjà devancé dans l’au-delà”,à ses enfants, à qui il a enseigné comment trouver les graines, les semer et prendre soin des plantes.
Sur l’ensemble des sites d’exploitation dont il dispose dans la Boucle du Mouhoun et dans le Sud-Ouest, Salifou Ouédraogo dit réaliser trois récoltes par an. Il commercialise aussi des pieds de baobab, dont le prix varie entre 2 000 et 5 000 francs CFA [3 à 7,60 euros].
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