Les crêpes ! Les petits et les grands en sont tous fans. On les aime aussi bien sucrées que salées. Mais quelles sont les crêpes les moins...
Les crêpes ! Les petits et les grands en sont tous fans. On les aime aussi bien sucrées que salées. Mais quelles sont les crêpes les moins caloriques ?
• En utilisant du lait écrémé et en remplaçant la moitié par de l'eau. On peut aussi utiliser du lait végétal • Pour les crêpes salées, la farine de sarrasin est la moins calorique. Elle est sans gluten et rassasiante car riche en protéines végétales. • Le sucre peut aussi être remplacé par du jus de citron ou une cuillère à soupe de miel. Cela donne un petit goût à la crêpe et on peut même la manger sans garniture. Un petit plus pour la fleur d'oranger qui nous ramène à l'époque où l'on faisait des crêpes avec nos mamans.. Banane, pomme, fraise... autant de combinaisons possibles qui peuvent aussi bien nous rassasier.
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