Pendant deux jours, plusieurs tonnes de cuisses de grenouilles vont être dégustées lors de cette fête locale, au grand dam d’associations de protection de l’environnement.
Pendant deux jours, plusieurs tonnes de cuisses de grenouilles vont être dégustées lors de cette fête locale, au grand dam d’associations de protection de l’environnement qui soulignent qu’elles sont très majoritairement importées d’« Rien que pour ce rassemblement, jusqu’à 350 000 grenouilles sont capturées, notamment en Indonésie et en Turquie, où les populations de grenouilles sont déjà en déclin alarmant »«...
Sollicité par l’AFP, Daniel Gillet, président de la Confrérie des Taste-cuisses de grenouilles de Vittel, a défendu cet événement« Cette foire, ça va faire 50 ans qu’elle existe, ce n’est pas la première fois qu’on mange des grenouilles qui ne sont pas françaises, en raison du fait qu’il y a très peu d’élevages et qu’ils n’ont pas des grosses productions.
« Pour nous, il n’y a pas d’incidence sur la biodiversité du pays à partir du moment où ce sont des grenouilles d’élevage »,« Si je veux manger un lapin, un poulet ou un canard, il faut bien le passer par la lame du couteau »Vous ne pouvez pas visionner ce contenu car : Vous avez refusé les cookies associés aux contenus issus de tiers en vous abonnant. Vous ne pourrez donc pas lire nos vidéos qui ont besoin de cookies tiers pour fonctionner.
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