🎙️PODCAST. La banane des Antilles menacée par la banane dollar (1/2) Dans cet épisode de La Loupe, xavieryvon analyse la menace qui plane sur la banane, avec Béatrice Mathieu, spécialiste de l’Economie à L’Express. ⤵️
Vous le savez, La Loupe sort un épisode du lundi au vendredi. Mais je vous propose de commencer cet épisode un samedi matin, une journée de week-end, tout ce qu'il y a de plus ordinaire, mais soyez quand même bien vigilants...
Je finis mon footing matinal, et sur le chemin du retour, je pense à mon petit déjeuner. Il va me falloir de quoi tenir jusqu’à ce midi, alors je m’arrête chez le primeur. Rien de mieux que le fruit du sportif, plein d’énergie, avec sa belle peau jaune : un citron. En rentrant, je croise un voisin dans le hall de mon immeuble :"Ah salut, alors la cerise aujourd’hui ?" Je vous emmène directement en cuisine. Le risotto mijote mais j’ai envie d’un petit dessert. Allez, je me motive pour faire ma fameuse recette : le tomato bread.
J'espère que vous avez réussi à trouver ce qui clochait... J'ai délibérément enlevé de mon histoire le nom d’un aliment, peut-être votre fruit préféré : la banane. On n’imagine pas notre quotidien totalement sans elle, et pourtant, depuis des décennies, elle est au cœur d’une guerre commerciale et politique. Une bataille accentuée par les crises actuelles : énergie, pouvoir d’achat, écologie.
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