Organisatrice de la 30e édition du prix de la meilleure baguette tradition dans la capitale, la ville de Paris a décerné ce mercredi 10 mai le titre 2023 à Tharshan Selvarajah de la boulangerie «Au Levain des Pyrénées» dans le 20e arrondissement.
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\nInscrite au patrimoine mondial de l;’Unesco, la baguette de pain est une r;ຟérence de l;𠆚rt culinaire fran;๺is. Ce mercredi, la ville de Paris a d;rn;é le prix de la meilleure baguette de la capitale ;à Tharshan Selvarajah de la boulangerie ;઺u Levain des Pyr;én;ພs;»ꃚns le 20e arrondissement,; lors de la 30e ;ຝition de ce concours.
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