Néophobie alimentaire. C’est ainsi que se nomme la réticence à manger des aliments nouveaux. Phase normale du développement de l’enfant jusqu’à 6 ans, elle peut être facilement prise en charge, rassurent les pédiatres.
Vous désespérez de voir un jour votre enfant se régaler avec autre chose que des coquillettes ? Bonne nouvelle : cela finira sans doute par arriver. Car la néophobie alimentaire, soit la crainte et/ou le refus d’aliments nouveaux, ne dure pas éternellement. Surtout, elle est parfaitement normale et fréquente de 18 mois à 6 ans.
Mais comment faire accepter de nouveaux aliments ? L’Association française de Pédiatrie Ambulatoire recommande de proposer un nouvel aliment au moins 8 fois à un bébé , "sans contrainte". Autre conseil : "il est préférable que les aliments soient proposés un à un pendant les premiers mois de la diversification pour que l’enfant apprenne le goût et la texture de chaque aliment".
Éduquer l’enfant au goût, pour qu’il associe nourriture et plaisir : "la participation de l’enfant au marché et à la préparation des repas est conseillée pour lui apprendre à connaître les aliments : il les appréciera davantage" ;
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