La municipalité assure qu’il n’existe aucun risque pour la santé des élèves
, ils ont en effet découvert des vers dans leur gratin de blettes. Six offices sont concernés : ceux de Cachin, Valbon, Vaillant, Varlin, Tesson et Michel.. La ville précise ainsi qu’il s’agit de vers de farine inoffensifs. Les petits invertébrés « sont fréquents et sans risque pour la consommation humaine », rassure la mairie de Bobigny dans un communiqué.
et sécurité alimentaire a mené des investigations dans les restaurations scolaires. Les vers seraient issus d'un lot de farine utilisé pour préparer la béchamel du gratin. La « contamination » serait donc isolée. « Tous les stocks de farine ont été contrôlés », assure la ville au.
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