[Presse Océan] Le CHU de Nantes signe un partenariat avec le Secours Populaire ce mercredi 23 août 2023. Dans le but de réduire le gaspillage alimentaire et en même temps aider les populations en précarité alimentaire, le CHU a pour objectif de donner plus de 100 repas par jour.
Pour limiter le gaspillage alimentaire et aussi pour contribuer à un projet de solidarité, le CHU de Nantes signe une convention de partenariat avec le Secours Populaire ce mercredi 23 août., explique Martial Coupry, Ingénieur de la Restauration du CHU de Nantes.Depuis 2021, environ 25 000 repas sont distribués chaque année à la suite de la collaboration avec l’association Tinhi Kmou.
La fluidité avec laquelle nous travaillons avec l’association Tinhi Kmou et notre volonté d’étendre ce dispositif au site de Laennec nous a naturellement amenés à considérer la mise en place d’un nouveau partenariat avec une association qui a un impact social et sociétal fort comme le Secours Populaire Le CHU de Nantes souhaite adhérer dans un cercle vertueux de consommation alimentaire plus responsable.
L’aspect écoresponsable est aussi un élément intéressant à valoriser, il donne davantage de sens à la démarche et au travail des équipes qui sont sur le terrain
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