La sucrerie met en service, en septembre, une unité de séchage de pulpes de betterave pour réduire ses émissions de dioxyde de carbone et économiser l'eau. L'investissement s'élève à 25 millions d'euros.
La vapeur émise lors du séchage des pulpes de la betterave est conservée pour être intégrée, plus tard, au processus de fabrication du sucre. La sucrerie Sainte-Emilie de Villers-Faucon vient d'investir 25 millions d'euros dans une unité de séchage de pulpes de betterave. Cette usine du groupe veut réduire ses émissions de CO2 et réutiliser l'eau des betteraves.
est conservée pour être intégrée, plus tard, au processus de fabrication du sucre. Cette étape de déshydratation permet aussi de récupérer 130.000 m3 d'eau supplémentaire.La sucrerie Sainte-Emilie collecte déjà l'eau de ses betteraves dans des bassins d'une capacité totale d'un million de m3 cube, qui la rendent entièrement autonome depuis 2018.
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