Alors que l'interdiction de vente des huitres et des coquillages de l'étang de Thau, à cause d'un virus, est toujours en vigueur, les professionnels ont fait leurs comptes. Le préjudice s'élève à près de 7 millions d'euros....
Alors que l'interdiction de vente des huitres et des coquillages de l'étang de Thau, à cause d'un virus, est toujours en vigueur, les professionnels ont fait leurs comptes. Le préjudice s'élève à près de 7 millions d'euros. Ils vont porter plainte contre Sête agglopôle dans le cadre de la loi sur l'environnement et la biodiversité, une première en Méditerranée.
La fermeture sanitaire depuis le 28 décembre dernier et les coûts de retrait et de rappel des produits contaminés par des norovirus sont déjà estimés à 6,8 millions d'euros par les conchyliculteurs. Sans parler de la mauvaise image désormais véhiculée par les produits du bassin. Ces accidents sanitaires à répétition étant d'origine humaine, ils ne peuvent entrer dans le cadre de la calamité agricole. Pourtant, les ostréiculteurs en sont bien les victimes.
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