Selon une première estimation du ministère de l'Agriculture publiée ce mardi 8 août, la vendange 2023 en France est attendue 'au niveau de la moyenne' des dernières années.
Par La Provence Ces prévisions de récolte"sont provisoires au regard de l'incertitude entourant les conséquences des attaques de mildiou dans les vignobles".Selon une première estimation du ministère de l'Agriculture publiée ce mardi 8 août, la vendange 2023 en France est attendue"au niveau de la moyenne" des dernières années.
", précise Agreste. D'autant que les tout premiers coups de sécateur viennent à peine d'être donnés - la semaine dernière dans des vignes de Fitou, dans le sud de la France - et que la vendange s'étale jusqu'au début de l'automne.
Cette année, la situation est particulièrement tendue dans le Bordelais, déjà confronté à une crise de surproduction. Des"" au printemps ont favorisé le développement du mildiou, un parasite mi-algue mi-champignon. Les feuilles se couvrent de tâches et flétrissent, les grappes se dessèchent jusqu'à se momifier et tomber au sol.
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