En crumble, en poêlée, en gâteau... on vous donne des idées pour cuisiner les châtaignes, qu'elles soient fraîches ou pas.
qui, lui, est toxique ! Les châtaignes poussent dans les bois et les forêts . Leur bogue
est brune, hérissée de nombreux et longs piquants, et contient 2 à 3 châtaignes à la fois, plutôt petites et aplaties.cela permet d'éviter la corvée d'épluchage, fastidieuse lorsqu'on cuit soi-même les châtaignes car elles sont recouvertes d'une peau amère qu'il faut obligatoirement retirer après cuisson .
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