L'île Maurice se réinvente en osant pousser la découverte loin du lagon, avec à la clé des lieux eco-friendly et des expériences « otentik ». Voici notre sélection d'adresses, sans complètement passer à côté du lagon…
ParTrop longtemps cantonnée à ses plages de sable fin et à son lagon aux cinquante nuances de bleu, l'île Maurice élargit sa palette de couleurs aux nuances de vert. Un changement de cap déjà amorcé depuis quelques années, mais que la pandémie a fortement accéléré. Désormais, plutôt que de rester dans un hôtel les pieds dans l'eau, les visiteurs ont envie de culture locale et de nature.
« notre cuisine créole, c'est l'héritage des esclaves qui fuyaient les plantations. Comme eux, je cuisine au feu de bois du civet de cochon marron , et du cerf. On partage ensuite le repas entre récits de vie et éclats de rire. »30 € par personne. Réservation obligatoire au +230 5791 3271À Curepipe, au centre de l'île, le petit concept store S'Mall & Chic regroupe plusieurs boutiques d'artisanat local.
Imaginez-vous, tels Paul et Virginie, seuls au monde dans un décor paradisiaque. Une expérience à vivre dans lessur l'île aux Cerfs, au large de la côte est de l'île Maurice. Cachées sous les branches protectrices d'un immense banian, ou en retrait de la plage privée du Flibustier à l'ombre des filaos, ces bulles transparentes, écologiques et recyclables constituent l'unique hébergement de l'île.
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