Quelle restriction calorique pour maigrir ?
Avec Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-BainsAvant de parler minceur, il faut d'abord expliquer ce qu'est une calorie.
Outre le métabolisme de base , chaque personne a une dépense énergétique annexe : pour faire du sport, pour digérer, pour faire des activités intellectuelles... Néanmoins," les calories peuvent être apportées par tout et n'importe quoi ; or, toutes les calories n'ont pas la même valeur !
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