Climat : la Cour des comptes appelle la France à élever moins de vaches

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Climat : la Cour des comptes appelle la France à élever moins de vaches La Cour des comptes frappe un grand coup de sabot. Et questionne un tabou français.

, la Cour des comptes frappe un grand coup de sabot. Et questionne un tabou français. Dans un rapport publié ce lundi 22 mai, l’instance invite le gouvernement français àdu nombre de vaches élevées en France pour diminuer le CO2 généré par cette filière.

de l’élevage. Le bilan de l’élevage est principalement plombé par les rejets de méthane : la production de ce gaz au pouvoir très réchauffant – issu de la digestion des ruminants et de leurs déjections – représente 45 % des émissions agricoles françaises.

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