Le palais l'a confirmé dans une lettre envoyée à l'association Peta, qui milite pour une éthique dans le traitement des animaux
« Merci pour votre lettre à propos des questions éthiques autour du foie gras », écrit le maître de la maison du roi à l’association Peta , dans un courrier dont l’AFP a obtenu copie ce vendredi. « Je peux confirmer que le foie gras n’est pas acheté par la maison royale ni servi dans les résidences royales et qu’il n’est pas prévu que cette politique change », poursuit Sir Tony Johnstone-Burt dans cette lettre datée du 10 novembre.
Peta « encourage tout le monde à suivre l’exemple du roi et à ne pas manger de foie gras à Noël et après », écrit l’association dans un communiqué. Le foie gras, considéré comme un mets délicat et souvent consommé à Noël, peut actuellement être importé et vendu au Royaume-Uni, mais pas produit dans le pays.
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