🍽️ Barboton dans le lard, par jackydurandlibe 👉 De la poitrine de porc, des patates, un bouquet garni et du bouillon chaud pour un plat de Saint-Etienne qu'on fait mijoter au long cours dans la fonte en éc Cuisi Lavilliers... Recette Cuisine
C’est sûr, ça envoie du lourd tout ça, c’est pas du genre régime avec graines de chia mais nous, on s’en contrefout. Etant plus près de la sortie que de l’augmentation, on s’adonne plus que jamais à la célébration du gras en version bec salé. On risque plutôt de remplir les poches des poseurs de stents pour nous déboucher les artères que d’aller se faire liposucer le gras-double.
Parce qu’on le proclame haut et fort, vive le gras parce que le gras c’est la vie quand on se vautre dans les rillettes sur une tranche de pain de campagne grillée, quand on napalme les œufs durs avec la mayonnaise, quand on craque pour un paris-brest à l’heure du goûter.Ce qu’il y a de bien avec le gras, c’est qu’il transcende la lutte des classes.
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