Nicolas Rostang préside le syndicat des commerçants et artisans des marchés de Provence. À l’occasion de l’assemblée générale ce mercredi à Sorgues, il revient sur les enjeux de la profession.
Nicolas Rostang : Nous sommes une structure nouvelle autonome qui s’est détachée, depuis un an, d’un autre syndicat . On va créer une unité régionale avec le Var et les Alpes. Nous sommes un peu plus de 250 adhérents pour défendre l’ensemble de la profession, nous participons avec les services des mairies aux commissions pour valider ou pas leurs orientations et leur proposer des aménagements.N.R.
C’est beaucoup plus difficile avec Carpentras et Avignon, qui ont mis en place du jour au lendemain zéro collecte de déchets du marché. Cela crée de grandes tensions. On nous oppose l’écoresponsabilité alors que l’on paye une redevance à la mairie dont une partie est théoriquement prise en compte pour le ramassage des déchets.
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