Selon le panéliste NielsenIQ, les Français sont toujours aussi nombreux à acheter du vin mais réduisent légèrement les quantités achetées face à la hausse des prix.
. Lors des douze derniers mois, 21,8 millions de foyers ont acheté du vin en grande distribution, soit environ 75% de la population, d’après le panéliste NielsenIQ qui évoque"un chiffre stable par rapport à 2019".
A 9,8% en février sur un an, l’inflation sur le prix du vin, qui n’a fait que progresser ces derniers mois en grande surface, a tout de même incité les consommateurs à réduire légèrement leurs achats en volume. L’an dernier, un foyer français a acheté 29 litres en moyenne, contre 30 litres en 2021, 32 litres en 2020 et 31 litres en 2019.
Pas de quoi faire des économies puisque les dépenses moyennes des consommateurs en vin ont augmenté du fait de l'inflation de 1,6% entre 2021 et 2022, à 131 euros par foyer. C’est aussi 4 euros de plus que les dépenses observées en 2019, avant la crise sanitaire.NielsenIQ pointe d’importantes disparités selon les classes d’âge. Ainsi, les 35-49 ans ont acheté 3 litres de moins en moyenne en 2022 par rapport à la période d’avant-Covid .
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