3 idées d’apéros végétariens à moins de 10€ ➡️
C’est l’heure des apéros ensoleillés… À court d’inspiration ou de budget ? Suivez le guide, on vous propose trois idées d’apéros végétariens à moindre coût.
La douceur estivale s’installe, les juillettistes désertent les villes, et le rosé coule à flot… Voici venu la saison des apéros entre copains, des nuits qui tombent à 22 heures et des discussions où l’on refait le monde. Envie de recevoir sans vous ruiner ? Voici 3 idées pour un apéro petit prix, facile à réaliser.
Pendant que les torsades cuisent, on dispose sur des cure-dents des tomates multicolores, et on intercale quelques boules de mini-mozza. On peut, si souhaité, mettre un peu de pesto sur la mozza, ou un filet de balsamique, et le tour est joué !On passe un cran au-dessus, avec ce deuxième apéro qui demande un poil plus de préparation . De quoi épater vos convives pourLes ingrédients pour 4 personnes4 c.à.
Pendant la cuisson des chips, râpez le concombre, puis mélangez dans un saladier le yaourt, le concombre, l’ail émincé, et la menthe ciselée au préalable. Salez, poivrez, ajoutez de l’huile d’olive et laissez reposer. À servir bien frais !On finit en beauté avec ce classique, toujours aussi simple à réaliser, pour la modique somme de150g de yaourt nature Coupez en rondelles les courgettes.
Dans un bol, melangez le yaourt avec le citron pressé, et quelques feuilles ciselées de basilic. Ajustez au goût.
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