اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند که استفاده از آن‌ها را به ویژه متخصصان تغذیه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه می‌کنند.
در ادامه ۴ ماده غذایی که بیشترین مقدار امگا ۳ را دارند، معرفی می‌شوند:تخم‌مرغ نیز منبع امگا ۳ است اما به شرطی که از مرغ‌ها در مرتع و در فضای باز باشند. در واقع این رژیم غذایی مرغ‌ها است که نقش مهمی در مقوی بودن تخم‌هایشان دارد. به عنوان مثال اگر برای تغذیه مرغ‌ها از دانه‌های کتان استفاده شود، تخم‌های آن‌ها غنی از امگا ۳ خواهند بود.
دانه چیا نیز منبع قابل توجهی از امگا ۳ همچنین سرشار از مواد معدنی دیگری مانند منگنز، کلسیم و فسفر هستند. می توان این دانه‌ها را در ماست یا روی سالاد ریخت و مصرف کرد.این ماده غذایی که به ویژه در میان گیاهخواران طرفداران زیادی دارد، نه تنها سرشار از فیبر و پروتئین است بلکه منبع قابل توجهی از امگا ۳ نیز محسوب می‌شود. سویا یا جوانه آن را می‌توان در سالاد ریخت یا با هر غذای دیگری مصرف کرد.به گزارش یورونیوز، در بین سبزیجات سبز، اسفناج حاوی بیشترین میزان امگا ۳ و به طور دقیق‌تر اسید آلفا-لینولئیک است.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
تهران و جاکارتا در ریل دیپلماسی غذاییجمهوری اسلامی ایران با برخورداری از فرهنگ غذایی غنی و محصولات کشاورزی متنوع، می‌تواند از دیپلماسی غذایی برای تقویت روابط خود با اندونزی بهره‌برداری کند.
ادامه مطلب »
شناسایی ۳۶۰۰ ماده شیمیایی از بسته‌بندی‌های مواد غذایی در بدن انساندانشمندان ۳۶۰۰ ماده شیمیایی موجود در بسته‌بندی‌های مواد غذایی را در بدن انسان پیدا کردند.
ادامه مطلب »
این مواد را در مایکروویو گرم نکنید!یک استاد ایمنی مواد غذایی در دانشگاه ایالتی کانزاس توصیه می‌کند ۴ ماده غذایی را نباید به هیچوجه در مایکروویو گرم کنید.
ادامه مطلب »
مهرام؛ فراتر از یک نامگروه صنایع غذایی 'مهرام' به عنوان یکی از شناخته‌شده‌ترین برندهای صنایع غذایی است که نا‌م آشنای سفره‌های ایرانیان است و قریب به اتفاق ایرانیان این برند غذایی را می‌شناسند.
ادامه مطلب »
رژیم غذایی مدیترانه‌ای؛ محافظ مغز در برابر آلزایمرتهران -ایرنا- عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه برخی از تحقیقات، شواهدی در مورد اثرگذاری رژیم مدیترانه‌ای و رژیم غذایی MIND بر آلزایمر نشان داده‌اند، گفت: هرچند هیچ تک ماده غذایی برای مبارزه با آلزایمر وجود ندارد، اما الگوهای غذایی حاوی چندین ماده غذایی ضدالتهابی ممکن است به پیشگیری یا کند...
ادامه مطلب »
به خودت «نه» نگو: میان‌وعده‌های سالم کینوفیت، راه‌حلی خوشمزه برای یک سبک زندگی سالمبسیاری از ورزشکاران، افراد دارای سبک زندگی سالم و وگان‌ها که رژیم غذایی خاص و سالمی دارند، از مصرف مواد غذایی و میان وعده‌های مضر خودداری می‌کنند.
ادامه مطلب »