خوراکی‌های سنتی ایلام گرچه ناشناخته‌اند اما جذابیت بسیار بالایی نزد گردشگران دارند.
سوغات ایلام برخلاف دیگر شهرهای ایران با وجود تنوع زیاد، شناخته شده نیست. ما می‌خواهیم سوغاتی‌های محلی ایلام را به شما معرفی کنیم تا در کنار لذت بردن از سفر خود، خرید راحتی داشته باشید.
صنایع دستی و خوراکی های ایلام هر سلیقه‌ای را جذب خود می کند و مسافران به خرید آن ها تشویق می‌شوند، اما خیلی از مسافران علاقمند هستند علاوه بر هنرهای دستی، سوغات خوراکی ایلام را همراه خود ببرند. خوشبختانه از این بابت در ایلام خوراکی‌های محلی بسیاری می‌توان یافت که گذشتن از کنار آن‌ها کار آسانی نیست. همچنین آب و هوای مناسب آن سبب شده که محصولات باکیفیتی چون عسل و روغن حیوانی با کیفیت بالا در دسترس باشد.
سوغاتی‌هایی که به شما معرفی می‌کنیم شیرینی‌های محلی نظیر «بژی‌برساق»، «کله‌کنجی»، نان‌های محلی ایلام، بنه و سقز هستند. از دیگر سوغاتی های معروف ایلام می توان به روغن حیوانی ، عسل کوهی سورگه و شلم، کشک، کنجدو گردو، شیرینی کاک، شیرینی بژی برساق ایلام اشاره کرد.بژی برساق ایلام یکی از مهم‌ترین شیرینی‌های قدیمی این منطقه است که از قدیم‌الایام زنان هنرمند ایلامی برای عروسی‌ها، اعیاد و به‌عنوان آذوقه‌ای برای سفر آن را درست می‌کردند. امروزه این شیرینی خوشمزه در کارگاه های شیرینی درست می‌شود و بسیار خوشمزه است. مواد تهیه خمیر شیرینی آرد، روغن حیوانی محلی، تخم مرغ، شکر، رازیانه، زرد چوبه و زیره است.
نان ساجی ایلام: نان نازکی است که خمیر آن از مخلوط آرد، آب و خمیر مایه تهیه می‌شود و بر روی ساچ درست می‌شود.برای تهیه این نوع نان آرد، پیاز و آب مخلوط می‌شوند و خمیر در اندازه های بزرگ زیر خاکستر گذاشته می‌شود.نوعی نان بدون خمیرمایه است و برای تهیه آن آرد، آب و نمک مخلوط می‌شوند و بر روی ساچ پهن می‌شود.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
شیرینی‌های ایلام هر سلیقه‌ای را مجذوب خود می‌کندخوراکی‌های سنتی ایلام گرچه ناشناخته‌اند اما جذابیت بسیار بالایی نزد گردشگران دارند.
ادامه مطلب »
این درد را در سنین رشد کودکان جدی بگیریدبه گفته کارشناسان،از هر ۵ کودک تقریباً ۲ کودک دردهای سنین رشد را تجربه می‌کند.
ادامه مطلب »
زنگ خطری بزرگ برای کاربران تلگرامهر لحظه ممکن است کانال تلگرامی در اختیار خود را از دست بدهید!
ادامه مطلب »
امباپه در آستانه خرید خانه راموس در مادریدستاره فرانسوی پاری‌سن‌ژرمن خود را آماده پیوستن به رئال مادرید می‌کند.
ادامه مطلب »
واکنش باشگاه پرسپولیس به شایعه جدایی چند ستارهباشگاه پرسپولیس انتشار پاره‌ای شایعات درباره جذب و جدایی بعضی از بازیکنان تیم، در این مقطع از رقابت‌های لیگ را «شیطنت» خواند و آن را به‌شدت تکذیب می‌کند.
ادامه مطلب »
پائز: رسیدن به المپیک یک رویا نیست، بلکه یک واقعیت دست یافتنی استمیلاد تقوی در نشست خود با موتا پائز تاکید کرد که فدراسیون والیبال از تیم ملی حمایت می‌کند تا در بهترین شرایط کار خود را آغاز کنند.
ادامه مطلب »