محققان کشور در یک مطالعه پژوهشی، راهکاری برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و بهبود امنیت غذایی ارائه کرده‌اند که می‌تواند پیامدهای مثبتی برای جامعه داشته باشد.
به گزارش ایسنا، امنیت غذایی در دهه‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین مسائل جوامع بشری تبدیل شده است. رشد جمعیت و هدررفت مواد غذایی در مراحل مختلف زنجیره عرضه، از جمله عواملی هستند که موجب شده‌اند باوجود صنعتی‌شدن بیشتر جوامع و بهبود شرایط تولید محصولات کشاورزی، ناامنی غذایی و سوء تغذیه در بخش‌های مختلف جهان و به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه مشاهده شود. این وضعیت نشان می‌دهد که به‌رغم پیشرفت‌های صنعتی، هنوز هم چالش‌های مهمی در حوزه امنیت غذایی وجود دارد که نیازمند توجه ویژه‌ای هستند.
سید حبیب‌الله موسوی، دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، به همراه سه همکار خود تحقیقی را در این زمینه انجام داده‌اند. این پژوهش به بررسی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و اثرات آن بر امنیت غذایی پرداخته است. این تیم تحقیقاتی تلاش کرده‌اند تا با ارائه راهبردهای مدیریتی مناسب، به بهبود امنیت غذایی خانوارهای کشاورز کمک کنند.
نتایج این تحقیق نشان می دهند که با در نظر گرفتن رویکردی میانه در پیش‌بینی تغییرات اقلیمی منطقه، همگام با افزایش برداشت از منابع آب زیرزمینی به میزان ۲۵ درصد، افزایش میانگین قیمت محصولات کشاورزی به میزان ۳۹ درصد و کاهش ۱۳ درصدی تولیدات کشاورزی در دوره برنامه‌ریزی ۲۰ ساله نسبت به سال پایه ۱۳۹۶-۱۳۹۷، ارزش حال درآمد خالص تولیدکنندگان در بخش کشاورزی منطقه به میزان ۲۲ درصد کاهش خواهد یافت. همچنین شاخص سوء تغذیه به میزان ۴۷ درصد افزایش خواهد داشت.
بر مبنای نتایج به‌دست‌آمده، تغییرات شرایط اقلیمی در سال‌های پیش‌رو اثرگذاری‌های شایان توجهی بر بخش کشاورزی منطقه خواهد داشت.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
تقویت همکاری‌های بین بخشی برای تولید غذای سالمکارگروه ملی ارتقا سلامت محصولات کشاورزی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تشکیل شد.
ادامه مطلب »
بیانیه تشکل‌های تولیدی کشاورزی در حمایت از دکتر جلیلیتشکل‌های تولیدی کشاورزی: بخش کشاورزی، از طریق تأمین امنیت غذایی، ضامن امنیت ملی است.
ادامه مطلب »
سرنوشتی که قبل از تولد رقم می‌خوردگروهی از محققان تأثیر رژیم غذایی پدر بر سلامت کودک را بررسی و بر تأثیر رژیم غذایی پدر قبل از بارداری تمرکز کرده‌اند.
ادامه مطلب »
برداشت ۱۵ هزار تن محصولات علوفه‌ای در زنجان آغاز شدز‍‍‍نجان - ایرنا - مدیر زراعت جهاد کشاورزی زنجان با اشاره به آغاز برداشت محصولات علوفه‌ای در استان، گفت: امسال پیش‌بینی می‌شود میزان برداشت این محصولات در استان به ۱۵ هزار تن برسد.
ادامه مطلب »
اعلام جرم دستگاه قضایی علیه ناشران خبر «انفجار» در شاهچراغارگان رسمی قوه قضائیه ایران نوشته مطالبی که درباره انفجار در شاهچراغ در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده، «شایعه» و «ادعا» بوده و «امنیت روانی جامعه را تحت تاثیر قرار داد».
ادامه مطلب »
سالانه ۲ میلیارد تن گرد و غبار وارد جو می‌شوندمدیر کل سازمان خواروبار و کشاورزی (فائو) گفت: حدود دو میلیارد تن گرد و غبار سالانه وارد جو می‌شوند که بر بیش از ۱۵۰ کشور در تمام قاره‌ها تاثیر می‌گذارد.
ادامه مطلب »