معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با اشاره به اینکه در حال حاضر به اندازه نیاز کشور تولید گوشت قرمز نداریم، گفـت: امسال برنامه‌هایی در خصوص افزایش تولید گوشت قرمز پیش‌بینی کردیم زیرا متعقدیم این بخش ظرفیت خوداتکایی دارد. در حقیقت برنامه ۱۴۰۳ برای گوشت قرمز نیز مشابه سایر تولیدات دامی، خوداتکایی است.
به گزارش ایسنا، محمد ابراهیم حسن نژاد با بیان اینکه ظرفیت‌های خوبی در بخش تولید پروتئین‌های مورد نیاز کشور از جمله شیر و مواد لبنی، گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ وجود دارد، گفت: کشور در ارتباط با تولید شیر و مواد لبنی خودکفا است و کل نیازها در این حوزه توسط دامداران کشور تولید می شود و در اختیار مردم قرار می‌گیرد.
وی افزود: در سال حدود ۱۱.۵ میلیون تن تولید شیر در کشور داریم که بخش زیادی در واحدهای صنعتی و بخشی در واحدهای سنتی و روستایی تولید می‌شود. این شیر در کارخانه‌های فرآوری شده و به سایر محصولات لبنی تبدیل می شود.معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی که در یک برنامه تلویزیونی صحبت می‌کرد، تصریح کرد: در سال گذشته بیش از ۱۸۵ هزار تن علاوه بر توزیع شیر خام شیرخشک تولید کردیم و حدود ۹۵ هزار تن آن به سایر نقاط دنیا صادر شد. همچنین بیش از ۹۵ هزار تن صادرات پنیر و ۱۳ هزار تن صادرات کره داشتیم.
حسن‌نژاد در ادامه گفت: برنامه‌ای هم در ارتباط با صادرات مازاد تولید داریم که از ابتدای سال با جوجه‌ریزی انجام شده و تولید، صادرات گوشت سفید آغاز شد و بیش از ۴۰۰۰ تن نیز در ۱۴۰۳ صادرات مرغ انجام شد.معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه تخم‌مرغ نیز بیش از نیاز کشور تولید می‌شود، گفت: سال گذشته حدود یک میلیون و ۱۳۰ هزار تن تخم‌مرغ در کشور تولید شد که حدود ۱۳۹ هزارتن آن به کشورهای اطراف صادر شد.
این مقام مسئول در وزارت جهادکشاورزی در ادامه گفت: میزان تولید گوشت قرمز حدود ۹۰۰ هزار تن است. گوشت قرمز به اندازه نیاز کشور در حال حاضر تولید نمی‌شود و بخشی از نیاز از طریق واردات تامین می شود. ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تن نیاز به واردات گوشت قرمز داریم که در سال گذشته بخشی از نیاز از خارج از کشور تامین شد. البته در ۴۰ سال گذشته به جهت اینکه نیازمان به گوشت در صنعت و فرآوری زیاد بود بخشی از گوشت صنعتی کشور را وارد کردیم و همواره واردات را خصوصا به شکل منجمد داشتیم.
وی عنوان کرد: امسال برنامه‌هایی در خصوص افزایش تولید گوشت قرمز پیش بینی کردیم زیرا معتقدیم این بخش ظرفیت خوداتکایی دارد. در حقیقت برنامه ۱۴۰۳ برای گوشت قرمز نیز مشابه سایر تولیدات دامی خوداتکایی است.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
واردات ۲ هزار تن گوشت گوسفندی از افریقا به ایران/ صادرات مرغ افزایش می‌یابدقائم مقام وزیر جهاد کشاورزی از صادرات ۱۳۰ هزار تن تخم مرغ در سال گذشته به کشورهای همسایه و واردات ۲۰۰۰ تن گوشت گرم گوسفندی از دو کشور افریقایی خبر داد.
ادامه مطلب »
گوشت در یکسال ۶۳ درصد گران شد؛ قیمت‌های دست نیافتنی و سفره‌های خالیافزایش قیمت گوشت قرمز به بیش از یک میلیون تومان
ادامه مطلب »
تولید بیش از۲۴۰۰ تن گوشت خاویاری در گیلانمدیرکل شیلات گیلان گفت: در حال حاضر استان گیلان دارای ظرفیت تولید ۲۴۰۰ تن گوشت خاویاری و بیش از ۱۱ تن خاویار است.
ادامه مطلب »
صنایع تکمیلی که برای عشایر خراسان شمالی ثروت آفرین می‌شودخراسان شمالی یکی از استان‌های تولید کننده گوشت قرمز در کشور است که در این میان جامعه عشایری نقش مهمی در تولید این محصول دارد.
ادامه مطلب »
لزوم حمایت از تولید گوشت عشایری در خراسان شمالیخراسان شمالی یکی از استان‌های تولید کننده گوشت قرمز در کشور است که در این میان جامعه عشایری نقش مهمی در تولید این محصول دارد.
ادامه مطلب »
تولید بر محور صادرات، مهم‌ترین برنامه وزارت جهاد کشاورزیصادرات، پشتیبانی پایدار برای محصولات کشاورزی است، به همین دلیل تولید بر محور صادرات، مهم‌ترین برنامه وزارت جهاد کشاورزی در سال جاری است.
ادامه مطلب »