نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است.
به گزارش ایسنا، پروتئین‌ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می‌شوند که حیات انسان‌ها به آن وابسته است. پروتئین‌ها، مولکول‌های درشتی هستند که مانند یک تسبیح که از دانه‌های کوچکتری تشکیل شده، از واحدهای کوچکتری به نام «اسیدآمینه» تشکیل شده‌اند و به علت داشتن عامل نیتروژنی از دو گروه دیگر کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها متمایز می‌شوند. پروتئین‌ها، نقش‌های بسیار متنوع و مهمی در بدن ایفا می‌کنند؛ سلول‌های بدن برای ادامه فعالیت خود به پروتئین‌ها وابسته هستند.
عدم دریافت کافی پروتئین با مشکلاتی مانند عقب‌ماندگی رشد، ضعف بدن، افزایش ابتلا به عفونت‌ها، تحلیل عضلات، ریزش مو، کاهش یادگیری، کم‌خونی و موارد دیگر همراه است. کمبود پروتئین فقط در افراد کم وزن و لاغر به‌وجود نمی‌آید، بلکه افراد با اضافه‌وزن که الگوی غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات بدون توجه به منابع پروتئینی را داشته باشند نیز در معرض کمبود پروتئین قرار دارند.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
پنیر بدنتان را فرسوده می‌کندزیاده‌روی در مصرف انواع پنیر می‌تواند عوارض جانبی زیادی داشته باشد و سلامت بدن را تحت تأثیر قرار دهد.
ادامه مطلب »
مصرف پنیر باعث ضعف حافظه نمی‌شود!پنیر یکی از مهم‌ترین منابع تامین کلسیم برای بدن است اما نکته‌ای که اهمیت دارد، نسبت مناسبی است که باید بین کلسیم و فسفر در بدن وجود داشته باشد.
ادامه مطلب »
کاهش مصرف انواع پروتئین در ایران؛ متخصصان نسبت به سلامت ایرانیان ابراز نگرانی کردندهمزمان با افزایش بی‌سابقه قیمت‌ها و کاهش شدید مصرف مواد پروتئینی در ایران، متخصصان تغذیه می‌گویند کمبود پروتئین، نسل‌های کنونی و آینده ایران را با خطر انواع بیماری‌ها روبرو کرده است.
ادامه مطلب »
عمل اسلیو: راهی موثر برای لاغریاسلیو یک روش رژیم غذایی است که بر اساس محدود کردن مصرف کالری و انواع غذاهای مختلف برای افزایش کیفیت زندگی و کاهش وزن بدن است.
ادامه مطلب »
هشدار به ورزشکاران درباره تبعات مصرف مکمل‌های استروئید آنابولیک بر باروریاگرچه ورزش نقشی اساسی در سلامت عمومی و سلامت باروری مردان دارد، اما مصرف مکمل‌های بدنسازی حاوی استروئیدهای آنابولیک می‌تواند باعث آسیب دائمی به عملکرد جنسی و قدرت باروری مردان شود.
ادامه مطلب »
۵ نشانه که می‌گوید که پروتئین بدنتان کم استمصرف پروتئین کافی در رژیم غذایی می‌تواند به حفظ وضعیت عضلانی و جلوگیری از مشکلات دیگر کمک کند.
ادامه مطلب »