یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان روشی را برای نگهداری زرشک ارائه کردند که به گفته آنها این روش قابلیت صادرات میوه تازه زرشک عاری از بار میکروبی و فساد را فراهم می‌کند.
مرتضی چابکی، مدیر یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در پارک علم و فناوری خراسان جنوبی در گفت‌وگو با ایسنا، زرشک را گیاهی با خواص درمانی چون سم‌زدایی قوی و آرام بخش طبیعی و سرشار از ویتامین ب و ث و مواد مغذی دانست که به روش‌های مختلف عصاره و دمنوش و یا جوشانده و شربت خوراکی و حتی به صورت موضعی و ماسک قابل استفاده است و افزود: از دیگر فواید این محصول می‌توان به کنترل قند خون، پایین آوردن فشار خون و پاک‌سازی کبد چرب و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
چابکی، «بار میکروبی»، «کود شیمیایی»، «باقیمانده سموم» و «فلزات سنگین» را چهار مؤلفه مهم برای صادرات محصولات عنوان کرد و یادآور شد: درخت زرشک با آب و هوای خراسان جنوبی بسیار همخوانی دارد و به علت مقاوم بودن آن، ۹۰ درصد این درختان نیاز به هیچ گونه کود شیمیایی و یا سمپاشی ندارند؛ یعنی تولید محصول کاملا ارگانیک است، ولی از سوی دیگر بعد از برداشت، زرشک با روش‌های سنتی و غیر اصولی آلوده به میکروب‌ها می‌شود.
وی اضافه کرد: ما با مطالعات چند ساله با الهام از این سپر دفاعی، زرشکی را عرضه کردیم که نیازی به سردخانه و فریز کردن ندارد. این زرشک قابلیت صادرات به صورت تازه به تمام نقاط کشور و سایر کشورها را دارد. در حالی که ایران بیش از ۹۵ درصد از زرشک بی‌دانه دنیا را تولید می‌کند، اما با خشک کردن غیر اصولی و غیر بهداشتی آن را عرضه می‌کردیم که با بهره گیری از این روش ارائه شده از سوی ما با کمترین هزینه، زرشک ارگانیک تازه قابلیت صادرات را یافته است.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
تصفیه فاضلاب‌های پتروشیمی با کنسرسیومی از باکتری‌های شوردوستمحققان دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور با حمایت بنیاد علم ایران روشی را برای تصفیه فاضلاب پتروشیمی‌ها مبتنی بر کنسرسیوم باکتریایی شوردوست ارائه دادند.
ادامه مطلب »
فراخوان ثبت‌نام موکب‌های مردمی برای ارائه خدمات به جاماندگان اربعین حسینیمعاون فرهنگی سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران از انتشار فراخوان برای دعوت از هیئات و گروه‌های مردمی برای ارائه خدمات به جاماندگان و عزاداران مراسم اربعین حسینی خبر داد.
ادامه مطلب »
فراخوان ثبت‌نام موکب‌های مردمی برای ارائه خدمات به جاماندگان اربعین حسینیمعاون فرهنگی سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران از انتشار فراخوان برای دعوت از هیئات و گروه‌های مردمی برای ارائه خدمات به جاماندگان و عزاداران مراسم اربعین حسینی خبر داد.
ادامه مطلب »
آینده صادرات گاز ایرانراهکارهای وزارت نفت و دولت سیزدهم برای افزایش تولید و تضمین افزایش صادرات، چشم‌اندازی روشن از آینده صادرات گاز کشور پیش رو کشورمان می‌نهد.
ادامه مطلب »
تاکید ایران و عراق بر عدم استفاده از اراضی خود برای حمله به دیگر کشورهابغداد - ایرنا - نخست وزیر عراق و وزیر کشور ایران در بغداد دیدار و بر جلوگیری از استفاده از اراضی عراق یا ایران برای حمله به کشورهای همجوار تاکید کردند.
ادامه مطلب »
امروز قیمت جدید سه خودرو اعلام می‌شودوزیر صمت از اعلام قیمت‌های جدید برای محصولات ایران خودرو و سایپا خبر داد.
ادامه مطلب »