آیا واقعا پروتئین گیاهی سالم‌تر از پروتئین حیوانی است؟ | DW | 21.07.2021

ایران اخبار اخبار

آیا واقعا پروتئین گیاهی سالم‌تر از پروتئین حیوانی است؟ | DW | 21.07.2021
ایران آخرین اخبار,ایران سرفصلها
  • 📰 dw_persian
  • ⏱ Reading Time:
  • 67 sec. here
  • 3 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 30%
  • Publisher: 63%

در تازه‌های پزشکی این هفته می‌خوانید: آیا واقعا پروتئین گیاهی سالم‌تر از پروتئین حیوانی است؟ تاثیرات باورنکردنی پیاده‌روی بر روی سلامت مغز. کافئین بیش از حد، استخوان‌ها را پوک می‌کند!

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که گوشت، سالم‌ترین گزینهحاوی پروتئین نیست. اما آیا می‌تواند جای خود را به راحتی به منابع گیاهی بدهد بدون ‌این‌که بدن را دچار فقر ریزمغذی‌ها کند؟

آندره جیانکولی، متخصص ساکن کالیفرنیا می‌گوید: «پروتئین‌های گیاهی بسیار سالم‌تر از پروتئین‌های حیوانی هستند. به این دلیل که مواد مغذی بیشتری را در کالری کمتر به بدن می‌رسانند. آنها همچنین یک چیز دارند که پروتئین‌های حیوانی کاملاً فاقد آن هستند؛ فیبر که به هضم کمک می‌کند، میکروبیوم روده سالم را تقویت می‌کند و به شدت با کاهش خطر بیماری قلبی‌عروقی همراه است.»

شما احتمالاً در مورد گزارش گسترده سازمان بهداشت جهانی در مورد مضرات گوشت‌های فراوری، شنیده‌اید: به طور خاص، سرطان روده بزرگ و همچنین سرطان لوزالمعده و پروستات با خوردن گوشت قرمز فراوری‌شده در ارتباط است. حتی گوشت کبابی و گوشت شور نیز تأثیر مشابهی دارد. تا‌کنون بیشتر تحقیقات بر روی ماده خاکستری مغز متمرکز بوده و تحقیقات کمتری در مورد ماده سفید که سلول‌های عصبی را به‌هم متصل می‌کند و برای سلامت مغز ضروری است، انجام شده است.

دکتر بورزینسکا و همکارانش انتظار داشتند که رقصیدن ماده سفید را بیشتر بازیابی کرده و پیشرفت‌های شناختی بیشتری نسبت به راه‌رفتن ایجاد کند، زیرا رقصیدن مستلزم یادگیری و تمرین بیشتری است. اما در این مطالعه، تاثیر پیاده‌روی قوی‌تر بود و این نشان می‌دهد که ورزش هوازی، به‌تنهایی بیشترین اهمیت را برای سلامت مغز دارد.هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد کافئین ممکن است با افزایش خطر پوکی استخوان مرتبط باشد.

کافئین یکی از پرمصرف‌ترین خوراکی‌ها در جهان است و ۸۰ درصد بزرگسالان حداقل یک نوشیدنی کافئین‌دار در روز مصرف می‌کنند.

این خبر را خلاصه کرده ایم تا بتوانید سریع آن را بخوانید. اگر به خبر علاقه مند هستید، می توانید متن کامل را اینجا بخوانید. ادامه مطلب:

dw_persian /  🏆 7. in İR

ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها

Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.

آیا انتشار مدارک استخدام افراد خارج از قواعد اداری جرم است؟آیا انتشار مدارک استخدام افراد خارج از قواعد اداری جرم است؟
ادامه مطلب »

نرگس محمدی و شماری از فعالان در پی تجمعی برای حمایت از اعتراضات خوزستان بازداشت شدندنرگس محمدی و شماری از فعالان در پی تجمعی برای حمایت از اعتراضات خوزستان بازداشت شدند🔺نرگس_محمدی و شماری از فعالان در پی تجمعی برای حمایت از اعتراضات خوزستان بازداشت شدند بنا بر گزارش‌ها، تعداد دستگیرشدگان هفت تن است و آرش صادقی، آرش کیخسروی و نرگس محمدی از جمله کسانی هستند که در جریان این اعتراض بازداشت شده‌اند. ⬇️بیشتر بخوانید:
ادامه مطلب »

انزجار و نگرانی از استفاده از جاسوس‌افزار پگاسوس علیه خبرنگاران | DW | 19.07.2021انزجار و نگرانی از استفاده از جاسوس‌افزار پگاسوس علیه خبرنگاران | DW | 19.07.2021موضوع بر سر شنود تلفن و همچنین رمزگشایی از پیام‌رسان واتس‌اپ و سیگنال از طریق استفاده از یک نرم‌افزار ساخت اسرائیل است. بیش از ۵۰ هزار اطلاعات مربوط به خبرنگاران و نیروهای وابسته به اپوزیسیون در جهان لو رفته است.
ادامه مطلب »

تصاویری از لغو محدودیت‌های کرونا در انگلستان؛ شادی و نگرانی | DW | 19.07.2021تصاویری از لغو محدودیت‌های کرونا در انگلستان؛ شادی و نگرانی | DW | 19.07.2021تمام محدودیت‌های کرونا در انگلستان لغو شدند. این درحالی است که آمار ابتلا به کرونا درحال افزایش است و حدود ۶۸ درصد جمعیت در مقابل کرونا واکسنیه شده‌اند. لغو محدودیت‌ها با جشن جوانان همراه شد. گزارش تصویری
ادامه مطلب »

سخنگوی وزارت خارجه آمریکا: از حقوق مردم ایران برای تجمع و ابراز نظر مسالمت‌آمیز پشتیبانی می‌کنیمسخنگوی وزارت خارجه آمریکا: از حقوق مردم ایران برای تجمع و ابراز نظر مسالمت‌آمیز پشتیبانی می‌کنیم♦ ند پرایس، سخنگوی وزارت خارجه ایالات متحده، در کنفرانس خبری روز دوشنبه، ۲۸ تیر، گفت: «ما گزارش‌های مربوط به اعترضات در استان خوزستان از جمله گزارش‌های حاکی از تیراندازی نیروهای امنیتی به معترضان، را از نزدیک دنبال می‌کنیم.» ⬇بیشتر بخوانید:
ادامه مطلب »

فاجعه سیل در آلمان؛ بحث برسر تغییرات اقلیمی و حفاظت از شهروندان | DW | 19.07.2021فاجعه سیل در آلمان؛ بحث برسر تغییرات اقلیمی و حفاظت از شهروندان | DW | 19.07.2021آنگلا مرکل، صدراعظم آلمان در بازدید از مناطق سیل زده، ابعاد ویرانی‌ها را غیر قابل باور خواند و خواستار سرعت در مبارزه با تغییرات اقلیمی شد. حال بحث بر سر مکانیزم‌های حفاظت از شهروندان نیز بالا گرفته است.
ادامه مطلب »



Render Time: 2025-04-18 04:07:29