آژانس سلامت فرانسه: نیترات موجود در سوسیس و کالباس با سرطان روده مرتبط است جزئیات بیشتر🔽
آژانس ملی امنیت سلامت در فرانسه به تازگی نتیجه یک تحقیق علمی را منتشر کرده که ارتباط بین نیترات‌های موجود در انواع سوسیس و کالباس‌ها با سرطان روده را تایید می‌کند.
نمک‌های نیتریت نوعی افزودنی هستند که به طور گسترده در گوشت‌های پخته شدۀ مورد استفاده در تهیه انواع سوسیس‌ها و ژامبون‌ها و بیکن استفاده می‌شود تا ماندگاری این گوشت‌های فرآوری شده را افزایش دهد. پیش از این در سال ۲۰۱۵ میلادی نیز گزارشی از سوی سازمان جهانی بهداشت منتشر شده بود که گوشت‌های فرآوری شده را سرطان‌زا می‌دانست و تایید می‌کرد که افزودن ترکیبات نیترات یا نیتریت به این گوشت‌ها یا دودی کردن آنها، ممکن است باعث تشکیل مواد شیمیایی بالقوه سرطان‌زا در بافت گوشت شود.
پارلمان فرانسه نیز در ماه فوریه لایحه‌ای را تصویب کرد که از تولیدکنندگان این محصولات می‌خواست به تدریج استفاده از نیتریت در گوشت‌های فرآوری شده را کاهش دهند و دستور داد که درباره خطرات بالقوه مصرف این محصولات برای سلامتی افراد، تحقیق جامعی انجام شود.
به همین دلیل آژانس ملی امنیت سلامت فرانسه به مصرف‌کنندگان توصیه می‌کند که «مصرف انواع محصولات سوسیس و کالباس را به ۱۵۰ گرم در هفته محدود کنند و رژیم غذایی متنوع و متعادلی را که شامل مصرف روزانۀ دست‌کم ۵ نوع میوه و سبزی می‌شود، در پیش بگیرند.»
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
فرانسه: پنجره برجام در حال بسته شدن است؛ ایران از تاکتیک‌های تاخیری استفاده می‌کندکاترین کولونا هشدار داد که اگر ایران بر سر موضع فعلی خود بایستد، در آستانه تبدیل شدن به یک کشور دارای تسلیحات هسته‌ای قرار خواهد گرفت.
ادامه مطلب »
رونمایی از نخستین تصویر ارسالی از تلسکوپ فضایی جیمز وب در کاخ سفیدجو بایدن، رئیس جمهوری ایالات متحده، روز دوشنبه از نخستین تصویر مخابره شده از تلسکوپ فضایی جدید ناسا رونمایی کرد، عمیق‌ترین تصویر کیهان که تاکنون ثبت شده است.
ادامه مطلب »
رونمایی از نخستین تصویر ارسالی از تلسکوپ فضایی جیمز وب در کاخ سفید
ادامه مطلب »
بایدن: یکی از رهبران داعش در عملیات نیروهای آمریکایی در سوریه کشته شدرئیس جمهور آمریکا اعلام کرد که ماهر العقال، یکی از رهبران ارشد داعش در یک عملیات «موفقیت‌آمیز» در سوریه به دست ارتش و نیروهای اطلاعاتی ایالات متحده کشته شد.
ادامه مطلب »
یکی از رهبران داعش در حمله هوایی آمریکا در سوریه کشته شد – DW – ۱۴۰۱/۴/۲۲رئیس‌جمهور آمریکا و پنتاگون اعلام کردند ماهر العقال، یکی از رهبران ارشد داعش در یک حمله پهپادی موفقیت‌آمیز کشته شد. به گفته بایدن، مرگ العقال توانایی داعش برای انجام عملیات در منطقه را به طرز قابل توجهی کاهش می‌دهد.
ادامه مطلب »
گاردین: مکرون به شرکت اوبر در فرانسه «مخفیانه» کمک کرده استاسناد و مدارکی که توسط روزنامه «گاردین» بررسی شده است، نشان می‌دهد امانوئل مکرون، رئیس‌جمهوری فرانسه به کمپین لابی‌گری «اوبر» برای استقرار این شرکت
ادامه مطلب »